Top 5 unverzichtbare Apps für reisende Vegetarier

Wenn man sich entscheidet, auf Reisen seinem vegetarischen Lebensstil treu zu bleiben, erfordert die Vorbereitung oft etwas mehr Organisation: geeignete Restaurants finden, versehentlichen Konsum tierischer Produkte vermeiden, einfache Rezepte für die Zubereitung in Jugendherbergen oder Ferienwohnungen finden… Glücklicherweise gibt es mehrere Apps, die das Leben von reisenden Vegetariern erheblich erleichtern können. Hier ist eine Auswahl von fünf unverzichtbaren Apps, die Sie auf Ihren Abenteuern begleiten und Ihnen helfen, gesund und im Einklang mit Ihren Werten zu essen, egal wohin Sie gehen.

Inhaltsverzeichnis

  1. Warum spezialisierte Apps für eine vegetarische Reise nutzen
  2. App Nr. 1: HappyCow
  3. App Nr. 2: Vanilla Bean
  4. App Nr. 3: abillion
  5. App Nr. 4: Vegan Maps
  6. App Nr. 5: Vegsafe (oder Veggie Safe)
  7. Allgemeine Tipps für eine erfolgreiche vegetarische Reise
  8. Fazit

Warum spezialisierte Apps für eine vegetarische Reise nutzen

Als Vegetarier zu reisen, kann in einigen großen Städten, die reich an verschiedenen kulinarischen Optionen sind, einfach sein. In anderen Ländern, in denen die gastronomische Kultur stark auf Fleisch oder Fisch basiert, kann es jedoch eine Herausforderung sein, ein rein vegetarisches Gericht zu finden. Man kann wertvolle Zeit damit verbringen, Menüs zu durchforsten, Kellner zu befragen, Blogs zu konsultieren… Hier erweisen sich spezialisierte Apps als sehr nützlich:

  • Sie bündeln die notwendigen Informationen, um schnell ein Restaurant zu finden, das Ihren Vorlieben entspricht (vegetarisch, vegan oder pflanzenbasiert).
  • Sie ermöglichen es, auf einen Blick vegane Geschäfte, Märkte oder Ecken in der Nähe zu lokalisieren.
  • Sie bieten oft Bewertungen und Rückmeldungen von anderen Reisenden, die diese Orte bereits getestet haben.
  • Sie bieten manchmal zusätzliche Funktionen, wie die Möglichkeit, ein Produkt zu scannen, um seine Zusammensetzung zu überprüfen oder in mehreren Sprachen zu kommunizieren.

Die Wahl der App hängt hauptsächlich von Ihren Bedürfnissen ab. Bevorzugen Sie eine, die alle Restaurants einer Stadt an einem Ort auflistet, oder eher eine App, die Ihnen hilft, die genaue Zusammensetzung jedes Gerichts zu kennen? Die unten vorgestellte Liste deckt verschiedene praktische Aspekte ab, um allen Erwartungen gerecht zu werden.

App Nr. 1: HappyCow

HappyCow ist wohl die bekannteste App für vegetarische und vegane Reisende. Sie wird von Millionen Menschen weltweit genutzt, die ihre Entdeckungen und kulinarischen Erfahrungen teilen. Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, ist ein kurzer Blick auf HappyCow oft der erste Schritt, um die Karte der vegetarischen Restaurants an Ihrem Zielort zu erstellen.

Hauptvorteile

  • Eine sehr umfangreiche Datenbank, die Hunderte von Ländern abdeckt.
  • Praktische Filter, um vollständig vegane, vegetarische oder pflanzenbasierte Einrichtungen zu finden.
  • Bewertungen und Kommentare von der Benutzer-Community, die die Bewertung der Qualität eines Restaurants erleichtern.
  • Offline-Zugriff mit der Möglichkeit, Ihre Favoriten zu speichern, um sie ohne Internetverbindung wiederzufinden.

Schlüsselfunktionen

  1. Geolokalisierte Karte: Sobald Sie in einer Stadt ankommen, können Sie auf einen Blick alle referenzierten Verkaufsstellen sehen, sei es Restaurants, Cafés oder kleine Stände.
  2. Spezialisierte Bereiche: Neben den Gastronomiebetrieben listet die App manchmal Bioläden, vegane Geschäfte (nicht-lebensmittelbezogene Produkte) oder Teesalons auf, die pflanzliche Milch anbieten.
  3. Mehrere Kategorien: Sie können nach mehreren Kriterien filtern (Budget, Küchenart, Entfernung usw.), um Ihre Suche in einen personalisierten Spaziergang zu verwandeln.
  4. Bewertungsfunktion: Jeder Ort erhält eine Bewertung, die oft detailliert ist (Qualität des Essens, Ambiente, Preis-Leistungs-Verhältnis…).

Tipps für die optimale Nutzung

  • Speichern Sie Ihre Favoriten, bevor Sie Ihre Unterkunft verlassen, wenn Sie noch Zugang zu WLAN haben. So haben Sie sie auch, wenn Sie später die Verbindung verlieren.
  • Denken Sie daran, beizutragen, indem Sie Ihre eigenen Bewertungen veröffentlichen. Je mehr die Community wächst, desto frischer und vollständiger werden die Informationen.
  • Nutzen Sie die Kommentare: Einige Benutzer teilen Empfehlungen für bestimmte Gerichte, was Ihnen Zeit sparen kann, wenn Sie sich nicht sicher sind, was die Karte bietet.

App Nr. 2: Vanilla Bean

Vanilla Bean ist ein weiteres Muss, um vegetarische und vegane Restaurants zu finden. Ihre Benutzeroberfläche ist schlicht und angenehm zu bedienen, was eine flüssige und intuitive Navigation bietet. Jünger als HappyCow, entwickelt sich Vanilla Bean schnell und gewinnt an Beliebtheit bei reisenden Ernährungsbewussten.

Stärken von Vanilla Bean

  • Moderne und intuitive Benutzeroberfläche: Die verschiedenen Filter und Suchoptionen sind leicht zu finden.
  • Sorgfältige Auswahl: Jedes auf der App aufgeführte Restaurant wird mit einer detaillierten Beschreibung präsentiert, oft ergänzt durch Fotos und Informationen zu den verwendeten Zutaten.
  • Erweiterte Ernährungsfilter: Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, aber auch gegen bestimmte Allergene (Gluten, Soja, Nüsse…) intolerant, ermöglicht Ihnen die App, Ihre Suche zu verfeinern.

Praktische Funktionen

  1. Geolokalisierte Suche: Finden Sie sofort heraus, welche Restaurants in Ihrer Nähe sind, basierend auf Ihrer GPS-Position.
  2. Details zur Küchenart: Lust auf einen veganen Burger, ein vegetarisches indisches Gericht oder eine Pizza ohne Käse? Vanilla Bean listet die Spezialität jedes Ortes für eine präzisere Auswahl auf.
  3. Fotos der Menüs: Wenn verfügbar, finden Sie Bilder der Gerichte, was hilft, schnell zu wählen und unangenehme Überraschungen zu vermeiden.
  4. Informationen zur Zubereitungsart: Interessant, wenn Sie auf die Anwesenheit von Butter oder anderen tierischen Nebenprodukten in den Zubereitungen achten.

Nutzungshinweise

  • Erstellen Sie ein Konto, um Ihre Favoritenliste zu verwalten und personalisierte Updates zu erhalten.
  • Zögern Sie nicht, Fotos Ihrer Gerichte zu veröffentlichen. Je mehr visuelle Inhalte eine App bietet, desto einfacher ist es, sich vorzustellen und zu entscheiden.
  • Überprüfen Sie die Öffnungszeiten: Einige Restaurants haben spezielle Öffnungszeiten, besser vermeiden Sie es, während der Pausen oder an Schließtagen zu erscheinen.

App Nr. 3: abillion

abillion (ehemals abillionVeg) ist eine Plattform, die sowohl Bewertungen von Restaurants als auch eine Vielzahl von vegetarischen, veganen und tierversuchsfreien Produkten vereint. Sie will mehr als nur ein Restaurantführer sein, indem sie den gesamten verantwortungsvollen Konsum umfasst, von pflanzlicher Milch bis hin zu Haushaltsprodukten, die nicht an Tieren getestet wurden.

Warum diese App nützlich ist

  • Produktdatenbank: Sie können Referenzen und Bewertungen zu Alltagsprodukten finden, was Ihnen hilft, deren Zusammensetzung oder ethische Auswirkungen zu erkennen.
  • Entdeckung lokaler Marken: Auf Reisen kann es schwierig sein, lokale Marken von pflanzlichen Ersatzstoffen, veganen Kosmetika usw. zu erkennen. Abillion kann Sie zu von Nutzern der Region empfohlenen Produkten führen.
  • Internationale Gemeinschaft: Die App wird weltweit genutzt, was es ermöglicht, vielfältigere und repräsentativere Erfahrungsberichte zu erhalten.

Wie sie funktioniert

  1. Restaurantsuche: Geolokalisieren Sie sich und entdecken Sie vegetarische oder vegane Optionen in der Nähe, mit Fotos und Kommentaren.
  2. Produkte bewerten: Scannen oder suchen Sie ein Produkt, um eine detaillierte Bewertung zu lesen oder zu hinterlassen.
  3. Newsfeed: Sie können anderen Nutzern folgen, ihre Beiträge sehen, Ihre Entdeckungen teilen oder Ihre Eindrücke zu besuchten Restaurants mitteilen.

Belohnungen verdienen und spenden

Eine der originellen Funktionen von abillion ist ihr Belohnungspunktsystem. Jedes Mal, wenn Sie eine Bewertung posten, verdienen Sie Punkte. Sobald ein bestimmter Schwellenwert erreicht ist, können Sie diese Punkte in Spenden an Organisationen umwandeln, die sich für den Tierschutz oder die Umwelt einsetzen. So ermutigt die App Sie nicht nur, Ihre vegetarische Erkundung fortzusetzen, sondern auch, finanziell Organisationen zu unterstützen, die sich für das Tierwohl oder den Umweltschutz engagieren.

App Nr. 4: Vegan Maps

Wie der Name schon sagt, ist Vegan Maps ein Kartierungsdienst, der sich veganen Optionen widmet (und somit auch für Vegetarier geeignet ist). Es handelt sich um eine minimalistische, aber effektive App, ideal für diejenigen, die in erster Linie nach 100 Prozent veganen Orten oder einer großen Auswahl an Gerichten ohne tierische Produkte suchen.

Vegetarische und vegane Kartierung

  • 100 Prozent vegane Einrichtungen: Die App hebt klar die vollständig veganen Adressen hervor, ein gutes Kriterium, wenn Sie kein Risiko eingehen möchten, Fleisch oder Milchprodukte zu begegnen.
  • Globale Präsenz: Obwohl die App neuer ist, deckt sie eine Vielzahl von Zielen ab, insbesondere amerikanische und europäische Metropolen.
  • Klare Benutzeroberfläche: Die interaktive Karte zeigt Ihnen direkt den Standort von Restaurants, Cafés, Bars und sogar Geschäften, die mit einem veganen Lebensstil in Verbindung stehen (Kleidung, Schuhe, Kosmetik).

Hauptvorteile

  1. Navigation ohne Schnickschnack: Vegan Maps geht direkt auf den Punkt, was sie sehr zugänglich macht für diejenigen, die eine schnelle Lösung für Mittag- oder Abendessen suchen.
  2. Klarheit der Informationen: Jeder gelistete Ort ist kategorisiert (Restaurant, Food Truck usw.) und verfügt über eine durchschnittliche Bewertung und einige Bewertungen.
  3. GPS-Integration: Sie können die Navigation mit einem Klick starten, um dorthin zu gelangen.

Kleine Einschränkungen

  • Weniger lokale Optionen: Je nach Zielort kann es sein, dass die Datenbank nicht so umfangreich ist wie die von HappyCow, zum Beispiel.
  • Fokus auf Vegan: Wenn Sie Flexitarier sind oder in einer Gruppe mit Omnivoren reisen, haben Sie weniger Auswahl, da die App hauptsächlich vegane Adressen auflistet.
  • Weniger Community-Interaktionen: Es gibt in der Regel weniger Bewertungen und Fotos als auf anderen, populäreren Plattformen.

App Nr. 5: Vegsafe (oder Veggie Safe)

Vegsafe, manchmal je nach Version und Updates Veggie Safe genannt, ist eine App, die es ermöglicht, die Zusammensetzung eines Gerichts oder Produkts leicht zu entschlüsseln, um zu überprüfen, ob es möglicherweise tierische Zutaten enthält. Für einen vegetarischen Reisenden ist dies eine wertvolle Hilfe, insbesondere in Regionen, in denen die Sprachbarriere das Lesen von Etiketten manchmal erschwert.

Einblick in die Zusammensetzung der Gerichte

  • Analyse von Zusatzstoffen: Es ist manchmal schwierig zu wissen, ob ein Zusatzstoff (E120, E441 usw.) synthetisch oder tierischen Ursprungs ist. Vegsafe gibt Hinweise, welche Substanzen zu vermeiden sind.
  • Übersetzungen in mehreren Sprachen: In vielen Reisezielen kann die Zutatenliste nicht auf Englisch oder Französisch verfügbar sein. Die App bietet schnelle Übersetzungstools, um potenziell problematische Elemente zu erkennen.
  • Barcode-Scan: Für einige verpackte Produkte können Sie direkt den Barcode scannen, um Informationen über die Herkunft der Zutaten zu erhalten.

Offline-Optionen

Vegsafe bietet in einigen Versionen die Möglichkeit, eine Offline-Datenbank herunterzuladen. Dies ermöglicht Ihnen Überprüfungen, auch wenn Sie keinen Internetzugang haben oder sich in einem abgelegenen Gebiet befinden. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn Sie in einer Gegend reisen, in der die mobile Verbindung instabil ist.

Warum sie nutzen

  • Zuverlässigkeit: Die App wird regelmäßig aktualisiert, um neue Informationen über Zusatzstoffe oder Zutaten, die im internationalen Handel entdeckt werden, zu integrieren.
  • Zeitersparnis: Anstatt zehn Minuten damit zu verbringen, ein Etikett zu übersetzen und eine Google-Suche zu einem unbekannten Zusatzstoff durchzuführen, finden Sie die Informationen direkt in der App.
  • Seelenfrieden: Für Vegetarier und Veganer ist es oft beruhigend, die Rückverfolgbarkeit der Produkte zu kontrollieren.

Allgemeine Tipps für eine erfolgreiche vegetarische Reise

Über diese fünf Apps hinaus hängt eine erfolgreiche vegetarische Reise auch von einigen bewährten Praktiken ab. Die Apps sind da, um Ihre Suche nach Restaurants, Rezepten und Produkten, die Ihren Überzeugungen und Ihrer Gesundheit entsprechen, zu erleichtern. Aber sie machen nicht alles. Hier sind einige zusätzliche Tipps und Tricks:

Vorab recherchieren

Informieren Sie sich vor der Abreise über die kulinarische Kultur des Landes oder der Region, die Sie besuchen werden. Einige Orte sind sehr bekannt für ihre Vielfalt an fleischlosen Gerichten (wie Indien oder Sri Lanka), während andere mehr Vorbereitung erfordern können. Konsultieren Sie Blogs von vegetarischen Reisenden, schauen Sie sich Videos an und laden Sie natürlich im Voraus die erwähnten Apps herunter.

Einige Schlüsselwörter in der Landessprache lernen

In der Lage zu sein, “Ich bin Vegetarier” oder “Ohne Fleisch, bitte” in der Landessprache zu sagen, kann viele Missverständnisse vermeiden. Bereiten Sie sich eine kleine Liste mit speziellem Vokabular vor:

  • “Ohne Eier”
  • “Ohne Milch”
  • “Kein Fisch”
  • “Kein Fleisch”
  • “Vegetarisch” / “Vegan”

Diese Initiative wird oft von den Gastronomen gut aufgenommen, die ihr Bestes tun werden, um Sie zufrieden zu stellen.

Selbst kochen, wenn möglich

Wenn Sie in einer Jugendherberge, einer Wohnung oder einem Wohnmobil übernachten, ziehen Sie in Betracht, gelegentlich zu kochen. So haben Sie die Gewissheit über die Zusammensetzung Ihrer Gerichte und können Ihre Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide auf den lokalen Märkten kaufen, was oft die Gelegenheit bietet, die kulinarische Kultur des Landes besser zu entdecken. Die Apps dienen nicht nur dazu, Restaurants zu finden: Einige, wie abillion, helfen auch, geeignete Geschäfte oder Stände zu finden.

Einige Ideen für einfache Gerichte, die man auf Reisen zubereiten kann:

  • Linsensalat und Rohkost (Karotten, Gurken, Tomaten usw.).
  • Sandwich mit Hummus und Rohkost, sehr schnell zuzubereiten.
  • Gemüsecurry (Zucchini, Auberginen, Kichererbsen), wenn Sie Zugang zu einer kleinen Küche haben.
  • Wrap mit gegrilltem Gemüse, garniert mit einem pflanzlichen Käse oder einer Sauce auf pflanzlicher Joghurtbasis.

Diese kulinarische Autonomie ist ein großer Vorteil, um nicht von einem geöffneten Restaurant oder der Freundlichkeit touristischer Orte abhängig zu sein.

Fazit

Diese fünf Apps (HappyCow, Vanilla Bean, abillion, Vegan Maps, Vegsafe) bilden eine solide Grundlage, um eine vegetarische Reise zu organisieren. Sie decken nahezu alle Bedürfnisse ab, denen Sie begegnen können: ein Restaurant finden, das Ihren Anforderungen entspricht, neue Gerichte entdecken, die Zusammensetzung eines Produkts überprüfen oder die nächstgelegenen Adressen auf einer Karte finden. Die Technologien entwickeln sich ständig weiter, und neue Funktionen erscheinen (oder neue Apps entstehen), aber diese Klassiker sind bereits weitgehend von der vegetarischen Community erprobt.

Um unbesorgt zu reisen, denken Sie daran:

  • Laden Sie die Apps und deren Offline-Inhalte (Adresslisten, Zusatzstoffdatenbanken…) vor der Abreise herunter.
  • Notieren Sie sich die Bewertungen und Ratschläge der Community.
  • Lernen Sie einige Schlüsselausdrücke in der Landessprache.

Und vor allem, vergessen Sie nicht, Ihren Aufenthalt in vollen Zügen zu genießen. Neue Geschmäcker zu entdecken und schöne Begegnungen zu machen, steht im Mittelpunkt des Reisens. Vegetarier zu sein, sollte kein Hindernis sein, ganz im Gegenteil. Diese Apps und Tipps helfen Ihnen, in die lokale Kultur einzutauchen, indem Sie ihre oft unerwartete und faszinierende vegetarische Seite erkunden. Gute Reise und guten Appetit!